專為月嫂設計的科學營養(yǎng)培訓方案

【課程目的】

幫助月嫂系統(tǒng)掌握科學月子餐搭配、烹飪及個性化服務技能，精準滿足產(chǎn)后寶媽營養(yǎng)恢復與哺乳需求，提升服務專業(yè)度與客戶滿意度，打造“營養(yǎng)+護理”復合型高端月嫂。

【招生對象】

年齡：22-48歲

目標人群：在職月嫂、育嬰師、計劃轉(zhuǎn)型母嬰護理的家政從業(yè)者

要求：具備基礎烹飪能力，責任心強，愿意深耕母嬰護理領域

【學習內(nèi)容】

月子餐核心理念

產(chǎn)后媽媽身體恢復周期與營養(yǎng)需求（分階段：排惡露期、修復期、滋補期）

哺乳期飲食禁忌與催乳/回乳食材科學搭配

地域差異化需求應對（如南北方口味、特殊體質(zhì)調(diào)理）

實操技能模塊

經(jīng)典月子餐食譜：五紅湯、生化湯、麻油豬肝等20道必學菜品

藥膳與功能性湯飲：針對貧血、便秘、氣血不足的定制食譜

科學擺盤與分餐：營養(yǎng)均衡的一日六餐設計（3正餐+3加餐）

進階服務能力

與寶媽的溝通技巧：了解飲食偏好與忌口需求

家庭廚房動線優(yōu)化：高效備餐與衛(wèi)生管理

低成本高營養(yǎng)方案：預算控制與食材替代技巧

【學習周期】

總時長：3天（每日4小時，含1小時導師答疑）

強化訓練：每日完成2道菜品實操并提交作業(yè)反饋

【上課安排】

隨報隨學：線上直播+錄播永久回看 / 線下實操小班（可選）

時間自由：支持晚間、周末分段學習，3天內(nèi)靈活完成

【課程優(yōu)勢】

精準速成——3天掌握42天完整月子餐體系，覆蓋順產(chǎn)/剖腹產(chǎn)不同需求

權威認證——頒發(fā)【高級月子餐營養(yǎng)師】技能證書，持證接單溢價50%

實戰(zhàn)為王——全程廚房實景教學，導師1對1糾正火候、刀工等細節(jié)

資源支持——贈送《100+月子餐電子食譜》《藥膳配伍禁忌手冊》推薦對接高端月子會所、私廚月子餐接單平臺

終身服務——免費加入“月子餐研發(fā)社群”，定期更新當季食譜

【課程亮點】

科學控卡：低脂高蛋白餐單設計，幫助寶媽恢復身材

應急方案：堵奶期/過敏期/素食媽媽的替代食譜

【機構簡介】

哈柏母嬰管理集團是嘉興地區(qū)孕產(chǎn)育兒服務的領航者，專注于母嬰護理服務、月嫂與育嬰師培訓、產(chǎn)后康復等核心業(yè)務，旨在打造卓越的母嬰服務生態(tài)鏈。集團旗下包括嘉興市哈柏職業(yè)技能培訓學校、嘉興弘瑋母嬰護理服務公司及上海孕穗母嬰服務公司等機構，提供全方位、一站式的孕、產(chǎn)、康、養(yǎng)解決方案。哈柏職業(yè)技能培訓學校是國家批準的AAAA級職業(yè)培訓學校，注重創(chuàng)新型職業(yè)教育，培養(yǎng)高技能、實用型、創(chuàng)新型人才。