湖南牛肉粉面簡介：

湖南早的牛肉粉誕生于澧縣。清朝雍正年間實行“改土歸流”，新疆維吾爾人的一支遷到了湖南常德澧縣澧東鄉(xiāng)團結(jié)村（現(xiàn)名）。地處洞庭湖區(qū)的澧縣以大米為主食，可回民們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們便制作出米粉，作為面條的替代品，創(chuàng)造出了湖南早的清真牛肉粉。

湖南早的牛肉粉誕生于澧縣。清朝雍正年間實行“改土歸流”，新疆維吾爾人的一支遷到了湖南常德澧縣澧東鄉(xiāng)團結(jié)村（現(xiàn)名）。地處洞庭湖區(qū)的澧縣以大米為主食，可回民們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們便制作出米粉，作為面條的替代品，創(chuàng)造出了湖南早的清真牛肉粉。

起初，回民做的牛肉粉口味很清淡。時間長了，他們漸漸也適應(yīng)了當?shù)氐目谖?，做的牛肉粉也變辣變咸了，形成了一種帶有香辣特色的湖南清真牛肉粉。

招生對象：

想學(xué)習(xí)正宗湖南牛肉粉制作，想自主創(chuàng)業(yè)開店的人士。

培訓(xùn)內(nèi)容：

湖南粉面的骨湯熬制、牛肉的腌制、鹵牛肉、紅油制作、蒜液配制等。

教學(xué)安排：

老師一對一授課，隨到隨學(xué)，，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時一般3-7天左右，視個人情況而定。

費用包含：

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、中餐費、住宿費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

學(xué)校介紹：

長沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓(xùn)基地，位于星火名城湖南省會—長沙，是專業(yè)從事面點、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、地方特色小吃的培訓(xùn)研究機構(gòu)。

基地擁有強大的研發(fā)和培訓(xùn)團隊，在特色小吃方面有著正宗獨特的技術(shù)，囊括南北風(fēng)味，讓全國各地的學(xué)員真正學(xué)到自己想要學(xué)的技術(shù)。針對未從事過小吃飲食的創(chuàng)業(yè)者，基地能提供技術(shù)、禮儀、銷售立體培訓(xùn)，從入門到精通，還有各種小吃實體店供學(xué)員實習(xí)，在短的時間培訓(xùn)專業(yè)小吃師傅，**培訓(xùn)后能夠輕松開店，或擇薪就業(yè)。一次培訓(xùn)后，公司與您建立長期友好合作關(guān)系，共享優(yōu)質(zhì)資源，共贏發(fā)展，讓創(chuàng)業(yè)從零風(fēng)險開始！

學(xué)員風(fēng)采：