【油炸食品】

油炸食品是我國的傳統(tǒng)食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸麻園、炸丸子，還是早餐食用的春卷油條，以及孩子喜歡的薯條薯片，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口，香氣宜人，能增進食欲深受廣大群眾的喜愛。

【馓子簡介】

馓子，一種用糯粉和面扭成環(huán)的油炸面食品。馓子，用面粉制成，細如面條，呈環(huán)形柵狀。油炸面食。古代稱“寒具”，是寒食節(jié)食品。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》就詳細記載了三國兩晉南北朝時期寒具的制作方法。歷代又有“粔籹”、“細環(huán)餅”、“捻頭”等名稱。用水和面，搓成細條，扭結(jié)為環(huán)釧形狀，油炸而成。酥脆香甜，口感好?，F(xiàn)為日常點心。安徽地區(qū)，每逢節(jié)日，則以此祭祖并互相饋贈?；刈?、東鄉(xiāng)族也做馓子，配料、方法和漢族不盡相同。

【培訓時間】

培訓學會時間3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。老師一對一授課，，學會為止。

【優(yōu)惠政策】

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