【培訓(xùn)內(nèi)容】

★魚香肉絲煲仔飯★咸鴨大豆煲仔飯★滑雞冬菇煲仔飯

★豉汁排骨煲仔飯★香辣牛肉煲仔飯

★火爆腰花煲仔飯★泡椒鱔魚煲仔飯

★香辣雞翅煲仔飯★  雪菜肉絲煲仔飯★回鍋牛肉煲仔飯

★宮保雞丁煲仔飯★酸菜魚片煲仔飯★

★番茄炒蛋煲仔飯★香干回鍋肉煲仔飯 等

【培訓(xùn)課程安排】

1.大米的選擇與泡制處理方法。

2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.

3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。

4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。

5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。

6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。

7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。

8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理.

【培訓(xùn)時間】

老師一對一授課，，學(xué)會為止。

不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-6天，視個人情況而定

【培訓(xùn)費(fèi)用】

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，餐費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，技術(shù)升級費(fèi)，服裝費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

【學(xué)員風(fēng)采】

【優(yōu)惠政策】

1.免費(fèi)提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)！

2、夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費(fèi)；

3、免費(fèi)提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強(qiáng)制

4、免費(fèi)提供菜單，裝修參考資料

5、畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級；

7、凡在本校所學(xué)項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；

【培訓(xùn)**】

1、先參觀，后報名。免費(fèi)先試吃，滿意再學(xué)習(xí)

2、簽訂培訓(xùn)合同，

3、**每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)；

4、**核心技術(shù)配方無保留傳授給學(xué)員；

5、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

6、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

7、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

8、我們鄭重**，學(xué)不會，絕不收取任何費(fèi)用

【煲仔飯簡介】

煲仔飯是一種以砂鍋為主的特色快餐。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。