【學校簡介】

烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業(yè)，擁有著專業(yè)的技術，獨到的經營理念，本著“民無技能無以安身，企無技人無以競爭”的原則，公司不斷的開發(fā)，學習和創(chuàng)新，結合傳統(tǒng)小吃的特點，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數以千計的餐飲界人才，是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。

【教學目標】

數年來，公司不但向廣大學員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經營選址，經營理念，經營管理等環(huán)節(jié)指導如何規(guī)避風險，實現(xiàn)快速盈利，至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者，帶領著他們走上了發(fā)家致富的道路。

【課程簡介】

單縣羊肉湯始創(chuàng)于清嘉慶十二年(1807年)，經二百多年的發(fā)展羊肉湯在制作工藝上不斷創(chuàng)新，使羊肉湯得以發(fā)揚光大和多方延續(xù)。單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不膻不膩，品種繁多，各具其妙;肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，天花湯健腦滋目，口條湯壯身補血，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥帶甜，滋陰壯體，還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風味?？诟絮r而不膻，香而不膩，不僅是一道爽口的美食，而且還有藥膳的功能，具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽、助消化、增加人體抗病能力等功效。

【教學優(yōu)勢】

潮香園餐飲是新疆本土有名的小吃培訓機構，有百余種經典小吃技術，單縣羊肉湯是其中之一, 潮香園制作的單縣羊肉湯味道正宗獨特符合大眾的口味，深受廣大學員和顧客的喜愛和認可，小吃的靈魂是味道，只有好味道才能抓住客人的胃，也才會有回頭客，潮香園小吃培訓有著多年的實戰(zhàn)技術和經驗，一朝一夕的積累為社會各界培養(yǎng)輸送了數以千計的餐飲界人才，公司的宗旨是先品嘗滿意后再學習，配有專門的操作間，專業(yè)的老師指導，沒有餐飲經驗零基礎的學員一樣能輕松學到技術，學習的時間要根據學員的接受能力不同，學會為止。來我們學校學習，老師是手把手教你的，老師做的同時還給你們講解理論，并且還講如何經營小吃店。單縣羊肉湯的制作老師**學員親手實操

【教學】

在這里學的東西可確保配方精確到克，制作工藝不保留傳授，學到的技術跟老師一摸一樣，只有自己親手掌握了小吃技術就不用再花錢去加盟，自己開店自己當老板，自己把握自己的命運

【課程內容】

1專用油的制作流程，2秘制湯料制作流程，3，羊肉制作流程，4百吉餅做法等。

【報名須知】

一：學員學習前請先實地考察參觀，由老師（中國注冊烹飪大師）當面制作給學員品嘗，好吃再學，滿意再學。

二：學習時間：一般為4-7天時間，不限學習時間，學會為止，核心配方無保留教授并帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學，手把手帶學員親手實操和反復練習，**學的技術跟老師一樣。

五：學習核心配方及做法訣竅，所有配方精確到克。

六：單縣羊肉湯學費3000元，一次性收取學費，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術上的問題可以第二次免費過來再學習。

八：服務從不間斷，至少3年的售后服務。

九：專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經驗，除教授小吃技術外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進行輔導幫助。

【產品展示】