【學習內(nèi)容】

1、烤肉操作基礎講解；

2、烤肉實際操作講解；

3、烤肉鮮肉制作；

4、烤肉腌肉制作方法；

5、烤肉醬料的制做；

6、烤肉講解控制成本；烤肉所有配方教會帶走。

【老師介紹】

王一鳴老師

教學經(jīng)驗：

從事烤肉事業(yè)二十年，王一鳴餐飲管理有限公司創(chuàng)始人，有著專業(yè)的技術(shù)，對待每一個學員都是以誠相待，毫無保留，對于學員的問題以及售后的教學都是耐心對待，在我從事這么多年以來，扶持的店鋪數(shù)不勝數(shù)，其中廣州老友巷，凌胖子。南昌的就恰。南京的來來烤肉，江蘇的桔子烤肉，江西的來恰烤肉，福州的酒舍烤肉等等最為火熱。所有找到我的學員，都沒有讓他們失望，這就是我的**。

教學心得：

這么多年專注一個事情，就是把烤肉的味道做到最 好，不僅是對我自己的追求，更是對學員的負責，希望可以讓一些創(chuàng)業(yè)迷?；蛘邲]有技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)小白，實現(xiàn)開店夢想，輕輕松松當老板，一心只想把烤肉事業(yè)發(fā)揚光大，是我成就了他們，也是他們成就了我，沒有教不會的學員，只有不想學的學員，既然找到我，給我一分信任，我就會還給十分責任，達到合作共贏。

【學校簡介】

長沙王一鳴餐飲管理有限公司專注烤肉領域二十年，是一家長期從事烤肉培訓的公司，在烤肉技術(shù)及配方上有著很專業(yè)的水平和豐富的經(jīng)驗。同時幫助小白開店創(chuàng)業(yè)一條龍服務，解決小白創(chuàng)業(yè)、跨業(yè)開店的煩惱。多年來憑借雄厚的技術(shù)實力，優(yōu)質(zhì)成熟的產(chǎn)品，完善的服務體系，取得了迅猛的發(fā)展，到目前為止全國有12個省都有咱們扶持開店的優(yōu)秀案例。其烤肉技術(shù)、配方及售后工作都是得到學員一致認可。

【學校環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

長沙王一鳴餐飲管理有限公司指派經(jīng)驗豐富的老師上門指導，老師學員一對一,，現(xiàn)場教學，自己動手實操，提供終身免費技術(shù)支持服務。幫選址，幫設計裝修、幫品牌策劃、幫經(jīng)營管理、幫廚房設計，以及爐具設備、日韓調(diào)料、進口牛肉、餐具桌椅一手貨源，真正做到一條龍服務，實現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)夢想。