導(dǎo)讀：近日有網(wǎng)友咨詢小編成都哪里有造酒技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校？小編給他推薦成都天府名優(yōu)酒研究培訓(xùn)中心，那這家學(xué)校到底怎么樣呢？一起來看看吧

關(guān)于學(xué)校

四川省天府名優(yōu)酒研究中心/成立于1999年，坐落于四川省成都市，是一家經(jīng)國家行政主管部門批準(zhǔn)注冊的，專業(yè)從事酒類研究的科研機(jī)構(gòu)，中心與國內(nèi)相關(guān)高校、科研單位常年進(jìn)行酒類技術(shù)研究與合作。

中心擁有一批從事酒類釀造工藝研發(fā)、酒體設(shè)計與檢測分析的專業(yè)團(tuán)隊。白酒專家團(tuán)隊主要致力于研究優(yōu)化白酒釀造工藝，解決酒質(zhì)問題，設(shè)計區(qū)域流行酒體配方；果酒專家團(tuán)隊主要致力于開發(fā)不同水果的釀造工藝，優(yōu)化果酒發(fā)酵菌種，研究果酒的陳釀；養(yǎng)生保健配制酒專家團(tuán)隊主要是研究動物類、植物類和動植物類配制酒材料的特性，以及浸提、復(fù)蒸餾等配制酒工藝；酒類分析檢測專家團(tuán)隊主要是為白酒、果酒、養(yǎng)生保健配制酒的研究提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。

中心現(xiàn)有教授級高級工程師3人，高級工程師3人，工程師5名，教授3人，副教授5人，白酒國家評委2人，白酒省評委10人，國家一級品酒師10人，國家二級品酒師15人，高級白酒釀酒師3人，高級果酒釀酒師3人，WSET高級品酒師5人，另有酒類相關(guān)研發(fā)人員數(shù)十人。

培訓(xùn)課程

白酒分析檢測

白酒品評

白酒釀造實戰(zhàn)

果酒釀造實戰(zhàn)

白酒勾調(diào)實戰(zhàn)

生料酒釀造勾調(diào)專項

師資力量

張金修

中國白酒國家評委、釀酒高級品酒師、中國名酒質(zhì)量驗證委員會委員、教授級高級工程師、白酒專家委員會主任委員、白酒酒體設(shè)計大師

高級工程師，國家科技特派員，高級品酒師，高級釀造師，高級檢驗師，高級勾調(diào)師，白酒評審委員，首屆中國釀酒大匠

劉俊

中國白酒國家評委、釀酒高級品酒師、中國名酒質(zhì)量驗證委員會委員、教授級高級工程師、白酒專家委員會主任委員、白酒酒體設(shè)計大師

機(jī)構(gòu)環(huán)境