長沙岳麓廚師培訓(xùn)學(xué)校：

長沙市岳麓廚師培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于1999年，隸屬于長沙飛迅教育集團(tuán)旗下，被譽為“本土湘菜”“湘菜廚師的搖藍(lán)”，由政府牽頭主辦，學(xué)校建筑面積達(dá)到7000平米，設(shè)有操場、籃球場、活動室以及現(xiàn)代化閱覽室，名師主教，權(quán)威發(fā)證崗前培訓(xùn)，訂單式培養(yǎng)、專業(yè)化教學(xué)打造學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)的廚師精英隊伍。長沙市岳麓廚師學(xué)校不僅擁有完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和廣大用人單位的支持，并且與國內(nèi)多家大型的人力資源服務(wù)網(wǎng)在就業(yè)服務(wù)合作上正式建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，強強聯(lián)合，打造國內(nèi)教育領(lǐng)域就業(yè)服務(wù)平臺。學(xué)校始終堅持“以素質(zhì)教育為核心，以專業(yè)教育為主線，以市場需求為先導(dǎo)，以就業(yè)服務(wù)為**，以打造餐飲行業(yè)精英為目標(biāo)”這一基本原則，就業(yè)工作上保質(zhì)保量，學(xué)生就業(yè)率，真正完美體現(xiàn)“廚師永不下崗的職業(yè)”這一稱譽。

岳麓烹飪教育通過不懈努力，頑強拼搏，取得了輝煌卓越的成績。獲得了湖南省政府、軍方、烹飪協(xié)會乃至全社會的高度認(rèn)可，長沙岳麓廚師學(xué)校先后被長沙市市政府、勞動局、移民局授予廚師定點培訓(xùn)單位?？诒蔑@力量，殊榮見證品質(zhì)。榮譽是對過去的肯定和對未來的砥礪，榮譽像一股無形的力量推動長沙岳麓廚師學(xué)校在烹飪教育的道路上芝麻開花——節(jié)節(jié)高。

招生對象：對風(fēng)味小吃制作感興趣，想自主創(chuàng)業(yè)的人士。

培訓(xùn)目標(biāo)：學(xué)員通過系統(tǒng)的學(xué)校針對性學(xué)習(xí)，以實踐為主，學(xué)習(xí)長沙為主的全國各地的風(fēng)味特色小吃。打造的創(chuàng)業(yè)型技術(shù)人才。

學(xué)制：速成創(chuàng)業(yè)強化3-7天，學(xué)會為止。

課程安排：風(fēng)味小吃全稱實踐為主，一切以學(xué)員動手掌握為主的實踐課，根據(jù)教學(xué)安排與小吃的掌握程度，傳授1-5種風(fēng)味小吃，動手實踐2-3種。理解部分與老師共同討論。

教學(xué)流程：長沙傳統(tǒng)小吃——流行特色小吃——地方經(jīng)典小吃——強化創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)——學(xué)員畢業(yè)

培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、師資力量雄厚，我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊，為了**學(xué)習(xí)質(zhì)量，老師手把手傳授，讓學(xué)員親自動手實踐，**學(xué)好、學(xué)會、學(xué)滿意。

2、學(xué)院式管理，培訓(xùn)透明化，3000多平米的校區(qū)，環(huán)境有沒，解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、踏實的學(xué)習(xí)。

3、口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在總部學(xué)習(xí)時，有專業(yè)的老師會結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣龀龇袭?dāng)?shù)乜谖短攸c、和消費習(xí)慣的美味佳肴，確保開業(yè)一家，成功一家。

4、一對一教學(xué)，個體針對性強。不像培訓(xùn)班的班級教學(xué)方式，”一對一“是一個老師針對一個學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。這樣一來，老師對單一的學(xué)生的情況會更加了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。

服務(wù)內(nèi)容：

1、24小時電話咨詢（技術(shù)范圍內(nèi)相關(guān)問題）。

2、每天早上8：30到下午5：30可以來實地考察，節(jié)假日照常上班。

3、雙方簽訂合同，發(fā)給學(xué)員技術(shù)配方材料，指定老師授課。

4、針對路途較遠(yuǎn)的學(xué)員可提供住宿。

學(xué)員作品：

學(xué)員：

教師：

學(xué)生就業(yè)：