【培訓(xùn)背景】

一連串的食品安全問(wèn)題無(wú)疑大大地改變了人們的消費(fèi)方式，怎樣的食品才可以令消費(fèi)者放心？近期爆發(fā)的三鹿奶粉三聚氰氨事件再次為公眾衛(wèi)生和食品安全敲響了警鐘……三鹿奶粉事件摧毀的又何止是一個(gè)知名品牌？它帶我們的是給國(guó)人對(duì)整個(gè)食品行業(yè)的嚴(yán)重不信任感！它在拷問(wèn)每一家食品企業(yè)乃至每一個(gè)中國(guó)人的誠(chéng)信！

從種養(yǎng)到餐桌，中間的環(huán)節(jié)諸多，如飼料加工、種植、生產(chǎn)、輔料生產(chǎn)、食品加工、零售、食品服務(wù)、配餐服務(wù)、提供、 清潔、運(yùn)輸、貯存和分銷服務(wù)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能受到污染，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都存在食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，如果缺少一套科學(xué)的、有效的系統(tǒng)管理方法，企業(yè)無(wú)疑是坐在活火山口！危機(jī)就潛伏在我們的身邊！

【課程介紹】

本課程的開展是為了幫助廣大食品企業(yè)更好了解食品安全管理的新動(dòng)態(tài)，對(duì)食品安全進(jìn)行源頭防治和安全管理的前沿的專業(yè)知識(shí)，旨在通過(guò)兩天的強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識(shí)和內(nèi)部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過(guò)程中擔(dān)當(dāng)內(nèi)部審核員工作。

【課程目標(biāo)】

旨在通過(guò)兩天的強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識(shí)和內(nèi)部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過(guò)程中擔(dān)當(dāng)內(nèi)部審核員工作。

【課程對(duì)象】

從事或準(zhǔn)備從事食品行業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理工作的管理人員。

【主要內(nèi)容】

【培訓(xùn)地點(diǎn)】

廣州番禺

【培訓(xùn)時(shí)間】

每月開班，每期3天（具體時(shí)間請(qǐng)留意開班信息）

【培訓(xùn)費(fèi)用】

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1500元/人，包括教材資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、內(nèi)審員證書費(fèi)等。報(bào)名人數(shù)超過(guò)3人的單位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1300元/人。對(duì)與我公司簽署了咨詢協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。

【證書頒發(fā)】

參訓(xùn)學(xué)員經(jīng)康達(dá)信培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考核合格者，由高認(rèn)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)中國(guó)認(rèn)監(jiān)委（CNCA）及中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)(CCAA)備案認(rèn)可機(jī)構(gòu)【CNCA批準(zhǔn)號(hào)：CNCA-P-2002-012】——深圳市康達(dá)信管理顧問(wèn)有限公司（CMC）頒發(fā)食品安全管理體系內(nèi)審員合格證書。CMC頒發(fā)的內(nèi)審員合格證書是國(guó)內(nèi)早被國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如BSI、DNV、TUV、SGS、ITS、AQA、CQC等）和政府、企業(yè)認(rèn)可的內(nèi)審員資格證書（上崗及外審查驗(yàn)使用），認(rèn)可，國(guó)際通用，含金量高，康達(dá)信官網(wǎng)可查。學(xué)員需提供本人身份證復(fù)印件1份、1-2寸免冠相片2張，以便備案和辦理證書。

【報(bào)名辦法】

預(yù)參加學(xué)員在開班前填妥“CMC-內(nèi)校員培訓(xùn)報(bào)名表”傳真或電郵到培訓(xùn)部，由培訓(xùn)部根據(jù)報(bào)名情況確定開班時(shí)間、地點(diǎn)，并和報(bào)名參加的學(xué)員再確認(rèn)。詳情請(qǐng)咨詢客服。

【課程講師】

咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)--康達(dá)信咨詢師、培訓(xùn)師，具有豐富的HACCP/ISO22000食品安全管理體系咨詢和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

【備注】

學(xué)員食宿自理，外地學(xué)員如需住宿可幫助安排，費(fèi)用自理。 如企業(yè)需培訓(xùn)人員多于15人，也可選派老師來(lái)貴司內(nèi)訓(xùn)授課。歡迎您來(lái)電咨詢具體開班情況。