【課程內(nèi)容】
【課程安排】
學(xué)習(xí)70款配方,14余款產(chǎn)品,7大產(chǎn)品類別
服裝:專業(yè)的廚師服及廚師帽。
材料:上課材料精選法國,日本等多國進(jìn)口面粉,法國愛樂微淡奶油,法國法芙娜巧克力等世界知名原料品牌。
【適合人群】
熱愛西點,想學(xué)習(xí)正統(tǒng)法式西點,追求品質(zhì)的零基礎(chǔ)人群。
【培訓(xùn)目標(biāo)】
學(xué)員掌握并能完成課程中所學(xué)的所有甜品制作,能夠掌握甜品制作工藝及相關(guān)理論知識。
【課程亮點】
1、 由法國、 荷蘭、 俄羅斯、 烏克蘭等的多位國際 CHEF 擔(dān)任課程技術(shù)顧問, 課程內(nèi)容更符合市場潮流與多元化;
2、 中教注重基礎(chǔ)和經(jīng)典產(chǎn)品制作工藝和知識點講解;
3、外教為學(xué)員帶來時下流行的產(chǎn)品,的口感和美味;
4、 課程性價比高, 約 70 個純正法式甜點大師配方;
5、 中教所教授的產(chǎn)品均來自國際大師的授課配方;
6、 領(lǐng)會歐洲的考究用料, 裝飾技法, 豐富的口感層次, 讓你的產(chǎn)品提升檔次,拉開與競爭對手的差距;教授可量化的生產(chǎn)技巧, 解決店鋪熱銷產(chǎn)品無法量化的生產(chǎn)的難題。
【教學(xué)師資】
Nina Tarasova妮娜?塔拉索娃
2014年法國甜點餐館課程d’entremets創(chuàng)人
2013上法國比賽《Artistiques en深情巧克力》得獎?wù)?/p>
可可百利全球形象大使
【作品展示】
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校介紹】
甜蜜時光,隸屬于深圳市德橙教育科技有限公司,是一家全國連鎖品牌教育培訓(xùn)學(xué)校,致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。從2012年建校以來,我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓(xùn)市場的蓬勃發(fā)展,也見證我甜蜜時光與學(xué)員們一起成長的過程。我們從一群執(zhí)著熱愛烘焙的匠人,經(jīng)過錘煉,變成無數(shù)人烘焙創(chuàng)業(yè)路上的引領(lǐng)者。我們的學(xué)員也從對烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。時至今日,我們已在南京、上海、廣州、杭州、深圳、長沙、武漢、成都、北京等城市創(chuàng)辦18家分校,越來越多的學(xué)員用甜蜜時光所學(xué)實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
甜蜜時光烘焙學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0