【課程簡(jiǎn)介】

披薩是一種由特殊的餅底，醬汁和餡料烤制而成的意大利風(fēng)味的食品，具有松軟的餅底，豐富的餡料，香濃的芝士，現(xiàn)已成為全球通行的小吃，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。

【課程內(nèi)容】

1、面團(tuán)的制作流程

2、制作餅皮的手法

3、原材料的選擇

4、披薩醬料的調(diào)配

5、烘烤溫度的注意事項(xiàng)等田園披薩  薩拉米披薩 海鮮披薩 無肉不歡披薩 奧爾良披薩 水果披薩 榴蓮披薩等

【課程特色】

小班制教學(xué)，以實(shí)際操作，強(qiáng)化訓(xùn)練，親手制作為主，從原材料到出成品，都由學(xué)員親手制作完成，，全天、業(yè)余均可學(xué)習(xí)，老師現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，學(xué)員實(shí)踐操作，老師一對(duì)一指導(dǎo)，到期學(xué)不會(huì)者免學(xué)費(fèi)直至學(xué)會(huì)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

有為蛋糕學(xué)院就業(yè)精品課程，凝聚了有為數(shù)年來總結(jié)和分析，結(jié)合就業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套久經(jīng)考驗(yàn)、口碑甚佳的課程，理論與實(shí)踐的并重，讓就業(yè)者能夠成功就業(yè)！

【適合對(duì)象】

面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，有意從事此行業(yè)的，從制作工藝的學(xué)習(xí)到獨(dú)立完成成品的制作，使每個(gè)學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)都能夠“獨(dú)立開業(yè)”

【頒發(fā)證書】

【學(xué)校特點(diǎn)】

隨著有為的不斷壯大，為此，我們也特此開設(shè)了針對(duì)外地外省學(xué)員的集訓(xùn)班：課程內(nèi)容不變的情況下，用最短的時(shí)間教會(huì)大家真真實(shí)實(shí)的技能。

【教學(xué)規(guī)模】

經(jīng)過8年多的不斷成長(zhǎng)有為（蛋糕培訓(xùn)）截至2017年11月——已開設(shè)各班次共158期（屆）教學(xué)人數(shù)已達(dá)4800余人次，培育了大批烘焙從業(yè)者創(chuàng)業(yè)者開店者愛好者，上百家烘焙學(xué)員實(shí)體門店，千余家私房烘焙工作室，法國(guó)、德國(guó)舉國(guó)上下大江南世界各地！

【作品展示】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

有為（蛋糕培訓(xùn)）成立于2009年，是揚(yáng)州首家時(shí)尚式烘焙培訓(xùn)中心；專業(yè)培訓(xùn)烘焙/西點(diǎn)培訓(xùn)/餅干培訓(xùn)/慕斯培訓(xùn)/法式西點(diǎn)/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓(xùn)等課程。

【教學(xué)環(huán)境】