【項目介紹】

港式甜品，滿記甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當?shù)厝说南矏?，受歡迎的還是以下幾種：牛奶蒸蛋、炒酸奶，楊枝甘露等。

【作品展示】

【適合人群】

本套課程適合對港式甜品感興趣，有想開港式甜品店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。

【課程內(nèi)容】

1、港式甜品的系統(tǒng)講述；

2、港式甜品原料的選購；

3、港式甜品食材的預加工；

4、港式甜品加工的基本標準；

5、港式甜品加工的工藝步驟；

6、港式甜品經(jīng)營定價原則；

7、港式甜品原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

【師資力量】

輕松的教學方式，打破常規(guī)的教學理念，豐富的行業(yè)資源，精湛的技術(shù)，側(cè)重實戰(zhàn)的一站式創(chuàng)業(yè)指導，專業(yè)老師行業(yè)經(jīng)驗均在6-10年。

【教學優(yōu)勢】

1、產(chǎn)品至上

堅持產(chǎn)品至上理念,研發(fā)部門定期去各地調(diào)研,結(jié)合市場實際需求,為學員不斷推出具有競爭優(yōu)勢的前沿產(chǎn)品。

2、原料嚴選

對于原料商的選擇始終高標準要求,堅決抵制勾兌原料和添加劑,絕不做虛假夸大宣傳,核心原料均為定制款,為學員的產(chǎn)品口感差異化做出基礎(chǔ)條件。

3、精品小班

為**每位學員來小兔奔跑都能對每款產(chǎn)品的每個細節(jié)學會獨立制作,我們始終會把每期課堂人數(shù)控制在4人左右,**老師能夠?qū)Σ煌瑢W員的需求以及學習進度了如指掌,以便因材施教。

4、創(chuàng)業(yè)指導

產(chǎn)品課程結(jié)束后我們除了提供設(shè)備和原料渠道給學員外,還會對學員進行品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計裝修、品牌定位、人員管理、營銷推廣等一系列開店重要環(huán)節(jié)的培訓,毫無保留的分享具體方案,為學員的開店之路規(guī)避彎路。

5、后期服務(wù)

支持免費重學,支持線上鞏固,持續(xù)免費為學員更新新品,第 一時間免費為學員解答關(guān)于產(chǎn)品制作以及開店過程中的各種疑問。

【學員風采】

【關(guān)于我們】

小兔奔跑，屬于深圳市麥芝芝餐飲管理有限公司旗下品牌，公司總部坐落于深圳。專注茶飲烘焙一站式創(chuàng)業(yè)培訓，精準服務(wù)茶飲烘焙創(chuàng)業(yè)者業(yè)者，致力于將最前沿的技術(shù)和最務(wù)實的實踐相結(jié)合帶給學員最有用的技能和經(jīng)驗，助力學員向前奔跑。

【教學環(huán)境】