【學(xué)校介紹】

西安新紀(jì)元技工學(xué)校是西安市人社局批準(zhǔn)設(shè)立的現(xiàn)代化技工院校，深度融入國家“技能型社會”建設(shè)戰(zhàn)略。學(xué)校立足西安，打造300余畝職教園區(qū)，集教學(xué)、生活、文體于一體，可容納5000名師生，踐行“學(xué)生的成功是我們最大的責(zé)任初心理念。秉承“為黨育人、為國育才”使命。

【教育體系】

構(gòu)建“四維育人”：

1.深化產(chǎn)教融合，與龍頭企業(yè)共建訂單班；

2.弘揚工匠精神，實施五育并舉工程；

3.建設(shè)實訓(xùn)基地，推進“崗課賽證”綜合育人；

4.培育“雙師型”師資隊伍，創(chuàng)新工學(xué)體模式。

通過校企協(xié)同共建產(chǎn)教融合校企共建班、大師工作室，打造“教學(xué)-實訓(xùn)-就業(yè)”全鏈條，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展輸送高素質(zhì)技能人才，生動實踐二十大“統(tǒng)籌三教協(xié)同創(chuàng)新，優(yōu)化職業(yè)教育定位”的戰(zhàn)略部署。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學(xué)。重視學(xué)生技能培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐機會；同時，抓好學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的專業(yè)性復(fù)合型人才。好老師培養(yǎng)好學(xué)生，好學(xué)生掌握好技能。

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校立足中國，懷抱世界，不斷融合創(chuàng)新，與時俱進，緊密結(jié)合市場，開設(shè)靈活多變的長、短期專業(yè)，滿足不同人群的多種需求。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

專業(yè)設(shè)置前沿：開設(shè)中餐、西點西餐、美業(yè)、國際就業(yè)等熱門專業(yè)，緊密對接市場需求。

校企深度融合：與多家知名企業(yè)建立定向培養(yǎng)合作，開展訂單班、產(chǎn)教融合校企共建班，確保學(xué)生實習(xí)與就業(yè)無縫銜接。

實訓(xùn)設(shè)施先進：擁有現(xiàn)代化實訓(xùn)中心，配備行業(yè)優(yōu)質(zhì)的實操設(shè)備，實現(xiàn)“理論+實踐”一體化教學(xué)。

雙師型師資團隊：教師團隊由行業(yè)專家、技術(shù)能手組成，具備豐富的企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗，注重技能傳授與職業(yè)素養(yǎng)雙提升。

【學(xué)校環(huán)境】

【師資介紹】

師者，傳技授業(yè)解惑也！西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校秉承著品質(zhì)教學(xué)服務(wù)的理念，重視教師隊伍的建設(shè)，目前擁有一支素質(zhì)高、技術(shù)強、經(jīng)驗豐富的教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一。

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)?？妥淌凇f永全

客座教授

首批資深級注冊中國烹飪大師，國家一級評委，國家勞動社會部命名的餐飲業(yè)裁判員、國家餐飲業(yè)認(rèn)定師、國家高級烹飪技師、原西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院副院長。

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)?？妥淌凇盼麂h

客座教授

陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長、高級技師、中國烹飪協(xié)會名廚委常委、首批注冊資深中國烹飪大師、國家烹飪大賽一級評委、中烹?yún)f(xié)會理事、中國餐飲30年功勛人物等。

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校客座教授—鄔錫林

客座教授

高級烹飪技師、先后通過了三級、二級、一級、特工、特二、技師職稱的考核，高級烹飪技師，熟練掌握湘菜、淮揚菜、粵菜以及陜菜的基本技法和風(fēng)格特點。

西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)?？妥淌凇惒?/b>

榮獲陜西省“銀橋杯”烹飪大賽金獎、中央七套“贏在壽光”電視烹飪大賽金獎、第五屆全國飯店業(yè)技能大賽熱菜金獎、“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武烹調(diào)項目金獎、陜西餐飲30年杰出人物等。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員作品】

【校園風(fēng)采】