【適用人群】
適用于零基礎(chǔ),愛好,及就業(yè) 私房或是想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員。
【授課規(guī)格】
4人以下小班教學(xué),隨到隨學(xué),一對一指導(dǎo) 。
【課程內(nèi)容】
理論部分
1.設(shè)備的認(rèn)識(shí)
2.原料的認(rèn)識(shí)
3.設(shè)備的使用方法
4.原料的分類
5.飲品口味搭配的范疇禁忌
6.原料的使用范疇及禁忌
7.創(chuàng)意飲品的概念
8.飲品裝飾的手法
9.制作的標(biāo)準(zhǔn)流程
10.杯子使用分類及量杯把控
操作部分
1.咖啡類
2.裝飾類
3.紅茶類
4.綠茶類
5.其他茶類
6.復(fù)合口味(氣泡類)
7.冰沙類
8.奶昔類
9.果汁類
10.牛乳類
11.優(yōu)格類
【學(xué)習(xí)現(xiàn)場】
【師資介紹】
郭展呈老師:
簡介:ACIC國際資質(zhì)認(rèn)證中心大中華地區(qū)評審委員,格雷創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)總部調(diào)酒培訓(xùn)師,曾任天津重慶道23號(hào)酒吧擔(dān)任調(diào)酒師,木西餐酒吧擔(dān)任吧店長,飲者酒吧運(yùn)營總監(jiān),PENG LOUNGE酒吧運(yùn)營總監(jiān),尤物酒吧擔(dān)任總經(jīng)理。
黃曉月老師:
簡介:ACI C國際資質(zhì)認(rèn)證中心大中華地區(qū)評審委員、格雷創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)總部咖啡老師、ACIC咖國際注冊啡師大賽評委、多品牌咖啡公開課講師。
【作品展示】
【學(xué)校**】
不限課時(shí),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)費(fèi)用為 一次消費(fèi),無二次消費(fèi),理論+方法+技術(shù),延伸烘焙技能,學(xué)一會(huì)百,終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),畢業(yè)后根據(jù)市場和學(xué)員需求分享當(dāng)下流行產(chǎn)品的制作。
【關(guān)于學(xué)校】
格雷國際培訓(xùn)學(xué)院成立于2012年,是一家咖啡,烘培與調(diào)酒的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。位于大悅城商圈附近。天津首屆國際咖啡師比賽主辦單位、ACIC天津運(yùn)營中心,多家咖啡烘培企業(yè)及大中院校指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培養(yǎng)出無數(shù)職業(yè)人才,成為各吧臺(tái)及烘焙店的中堅(jiān)力量。
【學(xué)校榮譽(yù)】
100%滿意度
天津格雷國際咖啡西點(diǎn)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0